Petromarula pinnata

Πετρομαρούλα η πτεροειδής

Διετές, ποώδες φυτό που φτάνει τα 80 εκατοστά σε ύψος, όταν ανθίζει τον Απρίλιο – Μάιο. Στην ανθοφορία του έχει πυκνές ταξιανθίες με γαλαζοιώδη άνθη. Πρόκειται για ενδημικό γένος στην Ελλάδα, αφού το γένος Petromarula φυτρώνει άγριο μόνο στην Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Κρήτη! Έχει μόνο ένα είδος, την Petromarula pinnata, που τη συναντάμε σε πολλές περιοχές του νησιού. Θεωρείται είδος περιορισμένης εξάπλωσης. Φυτρώνει σε ασβεστολιθικούς γκρεμούς και σχισμές, βραχώδεις και σκιερές θέσεις, τοίχους εγκαταλελειμμένων σπιτιών, από το ύψος της θάλασσας ως τα 1200 μέτρα.

Άλλες Χρήσεις

Τα νεαρά φύλλα της πετρομαρούλας τρώγονται ωμά και μαγειρεμένα, όπως όλα τα μαρούλια.